吃学校食堂、听学生评价、看后厨管理、查餐厅采购……连日来，石嘴山市纪委监委深入市光明中学、市星海中学、市第一中学等学校，采取不打招呼、直奔餐厅的“体验式”监督方式，与学生们一起刷卡买饭、同坐同食，亲身体验学生是否吃得好、吃得饱，进一步释放守护学生“盘中餐”的强烈信号。

　　在整治“校园餐”过程中，石嘴山市纪委监委直击“病灶”、开出“药方”、根治“痼疾”，推动责任单位从源头上整改整治，铲除了腐败滋生的土壤。“我们由领导班子成员带队，成立3个监督检查组，对全市提供餐饮服务的116所中小学、幼儿园的‘校园餐’情况进行全覆盖‘拉网式’督导检查。同时，我们通过‘四不两直’缴费体验就餐、现场查看、随机走访学生及家长、查阅资料等方式深入了解情况，督促相关部门及时消除隐患、完成整改。”石嘴山市纪委监委第三监督检查室负责人介绍。

　　针对监督检查发现存在学校食堂管理及运营问题，要求教育部门全面破组重整，将县域内学校食堂划片分段，统一招标，规范管理。对10所市属学校的食堂账户进行专项审计，指导全市9所学校由委托经营转为自主经营，食堂从业人员实现“三统一”。针对监督检查和师生反映的集中性问题，建立问题清单、整改清单、成效清单，明确责任单位、整改时限，全程跟踪问效，确保问题整改落实到位，逐步实现食堂运行成本降低，餐食质量得到改善。

　　自中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治开展以来，石嘴山市纪委监委聚焦学校食品安全责任落实、学生餐费资金管理、食堂经营管理、食品安全卫生管理4项重点整治内容，深入县（区）部分学校开展了5轮次监督检查，反馈问题56个。督促教育、市场监管等部门对全市中小学校食堂餐厅开展“拉网式”监督检查。

　　为巩固专项整治成效，石嘴山市纪委监委针对违纪违法案件暴露出的问题，围绕“校园餐”运行管理关键环节，精准施治、靶向治疗。指导县区制定了《校园食堂管理制度、管理机构及岗位职责汇编》，督促各学校调整、优化膳食委员会成员结构，定期邀请家长代表和膳食委员会成员集中开展食品安全、供餐质量、饭菜价格评议活动。将校园食品安全和膳食经费管理作为教育领域巡察监督主要内容重点关注，充分发挥巡察利剑作用，全力守护师生“舌尖上的安全”。（石嘴山市纪委监委）